통풍에 좋은 음식과 나쁜 음식 성분은 알고 드세요 통풍의 주된 원인 ‘퓨린’ 체내에서 요산의 생성이 과다하거나 배출이 충분치 못할 경우 체내에 축적되어 요산염 결정이 생기게 됩니다. 이 결정은 관절의 연골, 힘줄 등 조직에 침착되어 심한 통증을 일으키는데 이를 통풍이라 합니다. 통풍의 고통은 바람만 불어도 아플 정도이며, 예전 의서에 보면 호랑이 백 마리가 물어뜯는 고통이라 할 정도로 극심하다고 합니다. 통풍의 주된 원인이 요산인데 이는 핵산의 일종인 ‘퓨린(purine)’이라는 물질이 분해되면서 생기는 최종 대사산물입니다. 퓨린은 주로 체내에서 세포의 정상적인 분해를 거쳐 혈액으로 들어가며, 소량은 특정 음식과 음료를 섭취함으로써 혈류로 들어가게 됩니다. 대부분의 요산은 주로 신장에서 배설되어 소변으로..